酥油
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
位于今新疆疏附县布拉提村西5公里处，葱岭东麓群山环抱的山前地带。1972年发掘。包括阿克塔拉、温克洛克、库鲁克塔拉、德沃勒克四处。石器形体较大，大多为磨制石镰、石刀、制作精致。其中尤以无孔半月形最具特
清军与张格尔叛军的一次战役。张格尔于※“浑巴什河之战”败绩后，于道光六年(1826)十月，复集兵3千余于柯尔坪(今新疆阿克苏西南柯坪)，恃险固守，谋阻清军进路。清命杨芳督兵往攻，分兵两路夹击。叛军初犹
地名。藏名察洼冈，又名察洼隆贝。即今西藏科麦县。藏史十一部落之一。北界昌都，东以鄂宜楚河与盐井接，西连波密。元朝分其地之左贡为上察洼隆;扎宜为中察洼隆;闷空为下察洼隆。清初川兵进藏，多取道于此，设有台
1605—1643清初将领。满族。爱新觉罗氏。庄亲王舒尔哈齐第八子。天聪五年(1631)，授镶蓝旗都统。从太宗征明，抵大凌河，率本旗兵围城之西南，败松山城援兵。又于锦州败明总兵祖大寿。八年(1634)
乌兹别克族婚俗之一。意谓正式订婚期。一般在办结婚仪式前一段时间举行。依照习惯，通常由女性办理。当天，男方母亲要端着一个用“达斯特汗”(类似餐巾)包着的托盘，带一只大绵羊，在女性亲友陪同下送往女家，并在
见“柳实”(1575页)。
古地名。秦昭王三十五年(前272)灭义渠戎国后置，辖泾河上游、马莲河、清水河等广大地区，西北以黄河为界。汉元鼎三年(前114)分置安定郡，将泾河上游、清水河划出。原为戎狄居地，秦时有义渠、朐衍诸戎，郡
书名。清曹树翘(字春林，上海人)撰。20卷。作者为云南布政使梁敦怀幕僚时作此书。有嘉庆十五年(1810)五华山馆刊本、《申报馆丛书》本，《小方壶斋舆地丛钞》第8帙亦载之，惟未全。书分事略、考据、传记、
云南怒江知子罗(碧江)殖边公署里吾底村傈僳族人民的抗暴斗争。1912年秋，村民岳阿尔与普阿齐发生土地纠纷，双方诉之于知子罗殖边公署，公署委员长景绍武率殖边队28人前往排解。该队入村后，任意敲诈钱财，不
1919—1944近代地质学者。女。祖籍四川成都，回族。生于黑龙江齐齐哈尔。“9·18”事变，东北沦陷后随家辗转至四川。以优异成绩毕业于重庆中央大学地质学系，入经济部中央地质调查所任练习员。1944年