腊羊肉
蒙古族传统食品。起源于古代游牧民族,后为蒙古族继承。《蒙古秘史》载,早在成吉思汗第十一世祖母阿阑豁阿时即在蒙古族中普遍存在。每年秋冬之交,牲畜膘肥肉厚之时,为蒙古族宰羊储肉的季节,部分羊肉放入羊肚内保鲜,以备冬天食用;部分羊肉切成细条阴干,待来年春天羊瘦不宜宰杀时,取出食用。至今仍流行于内蒙古、新疆、青海、甘肃等牧区。
蒙古族传统食品。起源于古代游牧民族,后为蒙古族继承。《蒙古秘史》载,早在成吉思汗第十一世祖母阿阑豁阿时即在蒙古族中普遍存在。每年秋冬之交,牲畜膘肥肉厚之时,为蒙古族宰羊储肉的季节,部分羊肉放入羊肚内保鲜,以备冬天食用;部分羊肉切成细条阴干,待来年春天羊瘦不宜宰杀时,取出食用。至今仍流行于内蒙古、新疆、青海、甘肃等牧区。
汉代地名。位于今内蒙古准格尔旗西北。为军事要冲,汉与匈奴屡战于此。东汉和帝永元元年(公元89年),南单于屯屠河(何),率万余骑出其地与汉军合击北匈奴。六年,汉将任尚统乌桓、鲜卑兵大败北单于逢侯于该地,
黎语称“沃伐”,意为“做穷人”。系指解放前黎族地区某些因破产或逃避迫害而依附某一有财势的富户门下的贫苦农民,故又称投靠户。被依附者称“龙公”,黎语谓“沃凡”,意为“做富人”,也有“做主人”之意。投靠时
专门被雇入山剪伐沉香的黎人。海南盛产沉香,皆产于深山丛林之中,外人不识路径,山中又多猛兽毒蛇,取之必由黎人。汉商为得沉香,常雇黎人入山代为剪伐,以银米安其家,或以牛酒相赠。受雇者,数人合伙,携带一月或
清代外札萨克旗之一。乾隆三十六年(1771)置,渥巴锡汗从弟一等台吉伯尔哈什哈裔。初驻牧斋尔(今新疆托里及裕民县一带)。三十八年(1773)徙居珠勒都斯(今焉耆西北)。设1佐领。隶乌讷恩素珠克图南路盟
古族名。初见于晋太康(280—289)中。一说为西迁匈奴之一支,与龟兹(今新疆库车一带)相近,分布于伊塞克湖周围。史称其兵“便弓马,善矛矟,铠如连锁,射不可入,以革索为羂,策马掷人,多有中者。”前秦建
匈奴语音译。汉代匈奴单于之妻的尊号。又译“焉提”、“阏支”。《史记·匈奴列传》司马贞索稳称:“匈奴皇后号也”。又引习凿齿致燕王书云:“匈奴名妻作‘阏支’,言其可爱如烟肢也。”王昭君出塞后,被封为“宁胡
官名。满语音译。“伊都”,意为“值班”;“章京”,“办事员”之意。清代卫宿禁廷的班领。原称“伊都额真”。雍正元年(1723)定,“额真”一称并非臣仆之辈所宜用,于是遂将此时尚在应用的满字“固山额真”、
唃厮啰政权抗击西夏入侵河湟的战争。宋景祐二年(1035),唃厮啰政权首领啰厮啰率本部兵万余人,在青唐(今青海西宁)北之猫牛城阻击夏人李元昊部将苏鲁儿所部3万5千众,大败之,苏鲁儿被执。继因元昊亲率大军
旧时裕固族牧区为部落头目服务的差役。一人至数人。由※头目指派、或由交不起“茶马”(官税)的贫苦牧民轮流担任。任期1至3年,多达5、6年,乃至十几年。被迫为头目服役:催收官马、官羊,执行惩打任务,送信、
见“缚喝”(2416页)。