蒙古族传统风味食品烤整羊肉。蒙古语音译。用于喜庆大宴、招待贵宾、隆重祭典和馈赠尊贵的亲友。蒙古族烤制秀斯有悠久的历史和特殊的技艺。成吉思汗时代有火烤整羊，元代发展为※柳蒸羊，清代有炉烤精制整羊，至今不衰，为上乘佳肴。分供品秀斯、礼品秀斯和筵席秀斯3种。供品秀斯用于隆重的祭典，如祭成吉思汗的※八白室、祭敖包、祭神等，一般用当年羯羊烤制;礼品秀斯以中等羊烤制，别致、珍重而便于携带;筵席秀斯就是隆重的※整羊席，用肥大羯羊烤制。秀斯上供或上席时，要朗诵“进献秀斯词”，从古代的传统习惯一直说到当前的祭典或宴席。经过祭天、祭地、祭火神等仪式之后，才开始进餐，将不同部位的秀斯肉分别给予客人、老人和小孩。见整羊席(2547页)。
清代诗人。安徽和州(今和县)人。字守亭。回族。清国子监生。工诗，且有“诗癖”。诗多沉郁，露其不得志与孤芳自赏心态。著有《梦草亭诗集》。
亦称血亲复仇。指氏族、部落成员受到本团体之外的人严重侮辱或杀伤，其所在团体成员誓死为其报仇的习俗。原始社会期间，人们面对严酷的自然环境，只有依靠氏族、部落保护，并仰仗集体力量才能谋取所需的生活资料。个
古族名。春秋战国时建立政权，为※西戎八国之一。一说“即《穆天子传》赤乌氏之裔”。原居地在今宁夏，秦惠文王更元五年(前320)，王游北河(河套西南)曾至其地。后为秦所灭，徙其民一部于宁夏固原东，置乌氏县
地名。藏语音译，意为“象鼻山尖”。元、明时称乃乌东孜。位于西藏自治区东南，雅鲁藏布江南岸，属山南地区。原西藏地方政府设乃东宗，1960年改为乃东县。为西藏历史上要地之一。唐文成公主入吐蕃后，夏季居此避
?—1800清朝将领。满洲正红旗人。库雅拉阔绰里氏。以拜唐阿从征缅甸、金川，授蓝翎侍卫，赐号“巴图鲁”。乾隆四十一年(1776)，金川平，图形紫光阁，列后五十功臣。四十四年(1779)，以护军参领从征
清朝约束青海西宁蒙、藏诸族的措施。嘉庆十二年(1807)，西安将军兴奎等奏准，内容为：派兵驻守黄河北岸，换班巡查，青海蒙古派兵随同防守;不准汉人(包括通事)私入藏地，凡遇有通晓藏语者私自潜往，即以“汉
西夏军事首领，党项羌族。崇宗时官居六路都统军，以善战闻名。永安元年(1098)正月，与监军妹勒都逋以畜牧为名，宿兵平夏(今宁夏固原西北)境，欲俟黄河冻解进攻宋朝，被宋将章楶策动内应，领兵突入其帐中执之
金大臣。本名阿里剌。女真族。完颜氏。隶上京(今黑龙江阿城县白城)司属司。世宗大定十年(1170)，以皇家近亲，充东宫护卫，转十人长，授御院通进。二十四年(1184)，从世宗幸上京。翌年，迁符宝郎，进吏
清官署名。理藩院下属机构。顺治十八年(1661)设立。职掌外藩各部刑罚之事。通例，蒙古人等犯罪，首先罚缴牲畜，牲畜不足者鞭笞。审办各项案件，由所属札萨克听断，札萨克不能决断者，报盟长听断，再不能决者，
书名。即西夏实录。因西夏皇族先祖曾受唐赐李姓，故名。天盛十三年(1161)仁宗立翰林学士院，始命学士王佥等掌史事纂修，今不传。