油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
见“弘化公主”(645页)。
准噶尔地名。原为维吾尔语，意谓“踏地有声”。今新疆巩留县地。因地有空格斯河得名。地势宽平，水源充足，牧草丰茂，宜耕宜牧。旧为准噶尔乌鲁特、霍尔博斯鄂拓克驻牧地。乾隆二十年(1755)秋，准噶尔宰桑克什
见“恩古特”(1869页)。
部族名。海西女真扈伦四部之一。因靠近明设马市广顺关(俗称南关)，故又称南关。“哈达”满语意为“山”。因分布于今辽宁省西丰县哈达河畔(今小清河)，故名。首领纳喇氏(一说原为完颜氏)，世居忽喇温(今呼兰河
元明傣族土司名。《元史》无载。据《明史·地理志》卷41车里军民宣慰使司条载：“又有元耿冻路，至正七年(1347)正月置，又有耿当、孟弄二州，亦元末置。洪武十五年(1382)，俱省入车里。”治所即今云南
16世纪后期，缅甸莽氏洞吾王朝在葡萄牙殖民主义者支持下，在入侵德宏的同时，又分兵入侵西双版纳。明隆庆二年(1568)，莽应龙率缅军破景洪城，大肆掳掠，俘车里宣慰使刀糯勐，在押解途中，被折磨致死。次年，
明初在东北所设※兀良哈三卫之一。自称罔留(往流)。其首领为成吉思汗弟铁木哥斡赤斤后裔。初牧于潢水(今西拉木伦河、西辽河)以北，洮儿河流域。洪武二十一年(1388)，故元辽王阿扎失里等率部降明。二十二年
元代萨迦派与止贡噶举派之间的斗争。藏语称“止贡林洛”，意为“止贡寺之事变”。元时止贡噶举派颇有实力，元封其辖地为卫藏13万户之一，深得忽必烈之弟旭烈兀的支持。萨迦派与止贡派为争夺权利时有争战。至元二十
?—1770中亚霍罕城首领。又称伊尔达纳比、额得讷比。乌兹别克族。十八世纪中期，统一费尔干纳地区，势力渐长。乾隆二十四年(1759)，率属附清，屡遣使纳贡，并派人至喀什噶尔(今喀什)等地贸易。自二十五
?—1479明代蒙古西部※乜克力部首领。又译伯格哷逊、伯革赞等。一说乜克力部为畏兀儿近族。初居土鲁番地区。天顺(1457—1464)间，迁至巴儿思渴(今新疆巴里坤)。成化(1465—1487)初，复率