柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
?—约1365元朝宗室。又译宽彻不花。蒙古孛儿只斤氏。※忽必烈孙，镇南王※脱欢子。泰定三年(1326)，封威顺王，镇武昌。致和元年(1328)，应怀王图帖睦尔召，还京，翊戴怀王(文宗)即汗位，后还镇。
①金大臣。本名按。契丹族。移剌(耶律)氏。初在山东东路兵马都总管移剌古手下掌军府簿书，右副元帅完颜宗弼(金兀术)爱真才，召为元帅府令史，官至大理丞、兼工部员外郎。大定二年(1162)，任工部郎中。奉命
即“卡什刻”(545页)。
参见“镇南关”(2511页)。
历史上蒙古、维吾尔、哈萨克、藏等族贵族尊称。源自汉语“太子”。初见于蒙古国时期。原只用于皇子。皇太子称“鸿台吉”，诸子称“台吉”。后演变为也速该把阿秃儿和成吉思汗后裔通称。各级台吉，均为同一族系(同骨
蒙古族、纳西族古弹拨乐器。亦作虎拨思、胡拨四、浑不似、好比斯、和比斯、胡博词、琥珀词、琥珀槌、虎拍词等。纳西语称为色古都(又译苏古笃、苏古杜)、胡拨。一说源于西亚，为阿拉伯古弹拨乐器乌特(乌都)的一种
古代北方游牧民族之音乐。皆马上乐。以鼓吹乐器角、笳、笛、觱篥等为主，乐曲、歌辞最初也是主要反映游牧民族的生活。鼓吹本军旅之音，骑在马上奏之。渊源于我国北方游牧民族之音乐，传入内地后，在汉代发展成鼓吹乐
1799—1843清朝大臣。字安敦，号爱山。蒙古正蓝旗人。博尔济吉特氏。嘉庆进士。历任知府、直隶按察使、直隶布政使等职。道光十九年(1839)，升山东巡抚。二十年，英军侵犯天津海口时，力主妥协投降，支
即罗卜藏丹津所著《蒙古黄金史》(2341页)。
辽圣宗天辅皇帝耶律隆绪年号。983—1012年，凡30年。