柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
十六国时期后凉创建者略阳氐豪吕光的称号。东晋太元十一年(386)，吕光据凉州、河西之地，建立后凉。后凉太安四年(389)，称三河王。三河究系指汉河东、河内、河南三郡之“三河”，抑或指吕光所置三河郡(治
清代青海夏琼寺高僧。藏族。出生于尖扎岗玉尔地方，在夏琼寺学习《集类学》、《悟慧论》和《因理论》。28岁赴西藏，于色拉寺结扎仓求学，获林赛学位。返回安多，住村中小寺达当噶保寺。雍正八年(1730)，任夏
古族名。唐宋时部分傣族先民的他称。始见于唐·樊绰《蛮书》。分布于南诏统辖的永昌(今云南保山、德宏及临沧一带)、开南(今景东以南一带)二节度境内。其俗“于踝上腓下周匝刻其肤为文采”故名。即文身之俗。元人
蜀王名。《华阳国志·蜀志》载：“周失纲纪，蜀先称王。有蜀侯蚕丛，其目纵，始称王。”约在春秋之世，蜀人首领第一称王者。《蜀王本纪》云：“蚕丛始居岷山石室中”。传说其衣青衣，教民蚕桑。继其王位者先后有柏灌
?—1141宋环州党项豪族。任宋朝环庆统制官。建炎四年(1130)，在宋夏富平战役中失败，惧，自庆阳叛附夏国。五年，见金人破庆阳，乘势取环州降于金，任熙河经略使。绍兴九年(1139)金宋议和，金归宋陕
见“蒙古勒津”(2336页)。
别作垧、日。北方方言。耕地面积的单位名。《柳边纪略》载：一“晌者，尽一日所种之谓也”。《黑龙江外记》载：“关外田土以晌计，一晌，六亩余，黑龙江亦然。”但各地耕作、播种的方式不尽相同，有的地方一个人在一
见“榕江县”(2420页)。
见“倒喇”(1887页)。
明代文学家、诗人。字云客，号阆仙。云南寻甸府(今寻甸县)人。回族。幼承家教，文雅蕴籍，有幽人墨士之风。能文善诗。崇祯十一年(1638)著名旅行家徐霞客游历昆明时，与之过从甚密，曾出诗集以请订正。著有《