手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
见“卢国”(549页)。
?—1865清朝将领。科尔沁左翼后旗(今内蒙古科尔沁左后旗东北)人。蒙古族。博尔济吉特氏。道光五年(1825)，承袭科尔沁札萨克多罗郡王爵。后授御前大臣、蒙古正蓝旗、满洲镶白旗都统。咸丰三年(1853
明代蒙古女头领。朵颜卫都督※革兰台弟脱力之女，喀喇沁部领主青把都姨母。初嫁俺答汗弟昆都力哈(老把都)。被遗弃后，偕青把都部属小阿卜户住马兰谷(在今河北遵化西北)塞外，岁受明抚赏，成为万历(1573—1
?—526北魏武川镇将。鲜卑宇文氏。代郡武川(今内蒙古武川县西南)人。先祖为匈奴单于远属，后与鲜卑杂居，世为大人，并以部名为氏。北魏安定侯宇文陵曾孙，父宇文韬以武略著称。其为人以“任侠有气干”闻名。北
见“清佳努”(2109页)。
?—1161金朝大臣。契丹族。官辽阳主簿。正隆六年(1161)十月，在东京辽阳拥世宗完颜雍即位，废黜海陵王完颜亮，改元大定。以北面行营都统白彦敬与副统纥石烈志宁不从，受遣往召，被害。世宗追赠镇国上将军
维吾尔族农具，似板锄。
明代藏区部落名。属岷州卫，在今甘肃岷县一带。天顺七年(1463)，其族众2000余人围攻西固城千户杀川寨，捕杀官军。陕西总兵官梁瑶等奏请调河州卫官军千名剿之。事平，其族人柴竹窝邪等于成化十一年(147
1857—1920清末学者。满族。姓瓜尔佳氏。汉名唐晏，字在廷(亭)，自号涉江道人。光绪二十六年(1900)后，曾任江苏江都知县。宣统二年(1910)，执教于京师大学堂，旋为江宁将军铁良幕府、江宁八旗
土司名。元末安抚密定曾入朝贡马。明洪武四年(1371)，置长官司，以密定为长官，世袭，隶四川行省。十四年(1381)，升为安抚司，以密定为安抚使，世袭。二十九(1396)，改隶贵州军民指挥使司。治所在