冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
?—前114故匈奴裨王。一称仆多。汉武帝元狩二年(前121)，与匈奴昆邪王(浑邪王)、休屠王俱为汉军所败，惧被单于诛，从昆邪王率众归附汉朝，被封为煇渠侯(又作渠忠侯)。后以校尉职从骠骑
塔名。位于今新疆吐鲁番县城东南。清乾隆四十三年(1778)，札萨克郡王苏赉璊为表彰其父额敏和卓功绩而建。塔身塔柱形，高37米，底部直径10米，全部以砖筑成，外砌有各式菱格纹、山纹、水波纹、变体四瓣花纹
清朝武官。满洲镶蓝旗人。初任佐领。康熙十三年(1674)，从征叛藩吴三桂，由陕西进军四川，至朝天关，同前锋统领穆占败石存礼军。十四年，败吴之茂、王屏藩等四路来犯之军。十七年(1678)，论功授拜他拉布
金代村社中主首的辅助人员。佐主首巡警盗贼。详见“主首”(620页)。
东乡族语音译，意为“绣花绑带”。旧时东乡族妇女腿饰。至清末民国初年，尚流行于甘肃东乡族地区。时东乡族妇女下穿套裤，裤管镶两道绣花边，裤管后面开小叉，中青年妇女用此绣花绑带束住脚管，作为装饰。今已不用。
见“夜落隔归化”(1497页)。
元代乌思藏十三万户之一。又作绛万户。建制见“拉堆洛万户”(1373页)。治所在今西藏昂仁县，管民2250户。拉堆绛万户《元史》失载，其辖区在藏地方上部以北，领地甚广，万户长为西夏王室后裔，夏亡后迁居其
新疆维吾尔族宗教节日。又称油葫芦节。肉孜节前45天(伊斯兰教历八月中旬)举行。届时，全家预先昼夜诵经。至次日晨，悬葫芦于树(或拴于木杆)，中盛油燃灯。俟油尽灯落，便将其踏碎，以为消灾弭祸。
元代社会基层组织制度。世祖至元七年(1270)，依农村立社法令，县邑所属村瞳，以自然村为基础，每50户编为1社，逾百户者另立社，不足50户者，与近村合为一社，地远人稀不能相合者各自为社。由社众推举年高
参见“督”(2356页)。