乌切克特
赫哲语音译，意为晒生肉条子。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。旧时赫哲族以鱼兽肉为主食，在打到野兽肉吃不完时即晒成肉条储存备食。有生晒、熟晒两种。打到鹿、狍，肉剩余很少时即生晒，其法是将脊背肉和腿肉切成玉米棒粗细的条子，不作任何处理晒成肉干，吃时加盐烧煮。晒熟肉干，称“胡烈克特”，鹿、狍、野猪、熊等兽肉均可制作。一般是将其腿肉、脊背肉切成块，用木棍串起来烤熟，然后切成小块晒干;有时肉不多，稍烤再煮熟后晒。熟肉干用开水泡后炖着吃，也可不煮不炖当干粮吃。
赫哲语音译，意为晒生肉条子。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。旧时赫哲族以鱼兽肉为主食，在打到野兽肉吃不完时即晒成肉条储存备食。有生晒、熟晒两种。打到鹿、狍，肉剩余很少时即生晒，其法是将脊背肉和腿肉切成玉米棒粗细的条子，不作任何处理晒成肉干，吃时加盐烧煮。晒熟肉干，称“胡烈克特”，鹿、狍、野猪、熊等兽肉均可制作。一般是将其腿肉、脊背肉切成块，用木棍串起来烤熟，然后切成小块晒干;有时肉不多，稍烤再煮熟后晒。熟肉干用开水泡后炖着吃，也可不煮不炖当干粮吃。
清军与张格尔叛军的一次战役。张格尔于※“浑巴什河之战”败绩后，于道光六年(1826)十月，复集兵3千余于柯尔坪(今新疆阿克苏西南柯坪)，恃险固守，谋阻清军进路。清命杨芳督兵往攻，分兵两路夹击。叛军初犹
壮族古代葬俗。流行于广西。在“桂林甄皮岩”、“柳江大龙潭”、“横县西津”、“邕宁长塘”、“扶绥敢造”等新石器时代遗址中皆有发现。尸骨呈蹲坐姿势，头稍前倾，腰略弯曲，两手垂直或交叉置于胸前，下肢屈至胸前
见“孛罗乃王”(991页)。
元朝封爵。为诸王第二等级封号之一，授螭纽金印。至元十九年(1282)，世祖忽必烈第四子那木罕由北平王改封。
氐族的一支。出自汉武都白马氐之后。原居武都(治今甘肃西和县南)，后迁陇右略阳临渭(治今甘肃秦安东南)。十六国前赵时，其豪帅蒲氏(后改为苻氏)率部众徙居关中高陆(今陕西高陵)。后赵时，率众至枋头(今河南
中国少数民族之一。自称撒拉尔，简称撒拉，意为“领兵官”，一说部族名。元称撒剌、撒剌儿，明称沙剌、沙剌族，清称萨拉、萨拉尔、撒喇以及循回、撒拉回等，主要分布在青海省循化撒拉族自治县、化隆回族自治县及甘肃
元置。失怜，清作锡林。因设于锡林河流域得名。治所在前苏联沿海州苏昌河西。居民多为女真人。初属开元路，后归水达达路。明代为野人女真分布区。
见“阿大何”(1199页)。
?—412十六国时期西秦王子。陇西(治今甘肃陇西县东南)鲜卑人。乞伏氏。开国主※乞伏国仁子。西秦建义四年(388)，父卒，以年幼，未得即位，其叔乞伏乾归被推为西秦主。更始四年(412)，弑乾归及诸子十
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、宾阳、邕宁、上林、都安等地。制法：以米酒和鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝等为原料，先用瓦罐把米酒煮开，将煮熟的肝类切成薄片，放少量于酒杯中，再将烫酒注入杯中