掌炭中士、下士

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• 差次案

  官署名。南宋刑部都官司所属机构，分掌有关事务。

• 尚衣典御

  官名。隋初为尚衣局的主官，炀帝时改为奉御。宋复为尚衣局的主官，位在奉御上。见“尚衣局”。

• 掌制

  官名。隋炀帝始置，为宫廷女官，二十四掌之一，属尚工(唐改尚功)局。员二人，从九品。唐改正八品，属尚功局。为司制、典制之佐，协掌裁缝衣服之事。宋、金悉如唐制。明永乐(1403—1424)后归其职于宦官。

• 庖人

  官名。春秋战国置。掌烹饪馐膳肉食。《孟子·万章下》： “其后廪人继粟，庖人继肉。”《周礼》亦有此官，一说为周朝置，《周礼·天官》：“庖人，中士四人，下士八人，府二人，吏四人，贾八人”，“掌共六畜六兽六

• 游骑尉

  官名。隋文帝开皇六年(586)吏部所置散官八尉之一，从七品下。炀帝大业三年(607)罢。武散官名。隋开皇中置，秩从七品下。

• 文巡捕

  见“巡捕”。

• 牧养下监

  见“牧养监”。

• 寺正

  官名。明朝大理寺属官。洪武十四年(1381)置，大理寺下分左、右寺，各一人，正六品。建文(1399—1401)初改左、右寺为司，改寺正为都评事。成祖即位，复旧制。各掌本寺，分理全国刑名复审之事。

• 军衡司司长

  官名。清末陆军部军衡司之长官。光绪三十二年(1906)设，由副协都统或正参领充任。掌军衡司事。

• 尚膳正

  官名。清朝内务府御茶膳房之膳房长官。初置茶饭处，设总领为长官。乾隆十五年(1750)，改饭房为外膳房。二十四年，改总领为尚茶正、尚膳正。尚膳正，额三人，正四品，主管膳房事。又，清朝陵寝官中亦设此职，东