官名。周朝置。① 周王近侍。掌饮食膳羞。《仪礼·少牢馈食礼》：“宰夫以笾受啬黍，主人尝之，纳诸内。”郑玄注：“宰夫掌饮食之事者。”② 冢宰属官，掌百官征令。《仪礼· 大射》：“宰夫戒宰及司马。”郑玄注：“宰夫，冢宰之属，掌百官之征令者。”③ 《周礼》天官之属。下大夫爵。属员有上士、中士、旅、府、史、胥、徒若干。职掌治朝之法，正百官之位，各级官府的征令，考核吏治，收敛财货，以及祭祀、朝觐宾客、会同的牢礼膳羞饮食的陈设。
官名。１、掌治朝之法和礼、丧等事的官。《周礼·天官·宰夫》：“宰夫之职，掌治朝之法，以正王及三公六卿大夫群吏之经，掌其禁令。叙群吏之治，以待宾客之令，诸臣之复，万民之逆。”
２、掌管伙食的官。《左传·宣公二年》：“宰夫胹熊蹯不熟。”《国语·周语上》：“宰夫陈飨。”注：“宰夫，下大夫。”
３、《史记·晋世家》：“初，（赵）盾常田首山，见桑下有饿人……盾义之，益与之饭肉。已而为晋宰夫，赵盾弗復知也。”
官名。东汉献帝建安(196—220)中孙权置。领兵。吕蒙自平北都尉迁此。见《三国志·吕蒙传》。武官名，东汉末年孙权置，掌帅兵征伐。《三国志·吴书·占蒙传》：“以蒙为横野中郎将，赐钱千万。”
官名。西周置。①周王近侍。掌传达王命。《大克鼎铭》： “王乎 (呼)尹氏册命善夫克。王若曰：‘克，昔余既命汝出入朕命，今余唯緟乃命。’”《小克鼎铭》： “王命善夫克舍命于成周”。掌饮食。同“膳夫”。《
官名。明朝上林苑监长官。始设于永乐五年(1407)，左右各一人，正五品，掌苑囿、园池、牧畜、种植之事，为宫廷提供日常生活的必需品。后监正不常设，以监丞署职。
官名。太平天国在东王以下诸王、侯、丞相、检点、指挥、将军之下都设置大旗手一人，为军中掌大旗者，在战斗中有极为重要的作用。《贼情汇纂》卷四记大旗手的作用说：“群贼悉提心在口，视大旗所往而奔赴之，无敢或后
专差御史名。明置，掌清查京畿及边境地区屯田事宜。嘉靖八年(公元1529年)题准在京并直隶各卫所屯种事务，照南直隶例，差御史一人，领敕清查。三十九年(公元1560年)奏差清查边境地区屯田事务二人，一人往
官名。西夏置。内侍阶官。西夏中期惠宗时有此官职，多以党项人领其职。宦官职名。宋置，见“祗候高品”。
官名。西魏恭帝三年(556)仿《周礼》牛人置，北周沿置。地官府载师中大夫属官，员一人，掌国家耕牛的牧养和使役，下设典牛下士以佐其职。正二命。隋文帝开皇元年(581)罢。参见“牛人”。
官署名。唐太宗贞观六年(632)改甲铠署置，或隶军器监，或隶少府监，玄宗开元三年(715)始定隶军器监; 置令一员、丞一员，掌出纳甲胄、綅绳、筯角、杂作及工匠; 另有监作、典事等。金朝亦置，属军器监。
官署名。简称陕西司。① 明清户部诸司之一。掌理陕西省钱粮收支数目。明洪武二十九年(1396)改陕西部置，设郎中、员外郎、主事等官。分置民科、度支科、金科、仓科等四科治事。兼掌宗人府、文思院等在京衙门宗
官名。东汉献帝建安(196—220)初孙策置，孙权曾行之。见《三国志·吴主传》。